瞰新聞生活中心／台中報導

推廣大肚平民美食，市長盧秀燕21日上午走訪大肚公有零售市場，包含大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬等知名攤位，盧市長表示，「幸福美味需要親自品味」，台中有很多米其林美食，號稱「米其林城市」，還有更多平民美食隱身市場內，像是大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集，環境乾淨、衛生明亮，有很多好吃的國民美食，歡迎大家前來品嘗。

被問到有關中央8月24日將放寬同住家人到餐廳內用政策一事，市長盧秀燕表示，台中沒有鬆懈的本錢，防疫期間還是要維持一定的限制與規範，所以台中還是維持警戒二級的規範，到餐廳內用保持社交距離。

盧市長強調，若內用無法維持距離，餐廳業者就一定要加裝隔板、不得共鍋，保持良好衛生習慣，這樣做是要繼續防範台中疫情，防疫工作做得好，各行各業才有辦法做生意，民眾才敢外出，大家才能正常生活，為了市民的健康，台中仍維持警戒二級的內用規範。而包括市議員林汝洲、林孟令、大肚公有零售市場自治會長趙旌揚、頂街里長陳武徹等人皆到場支持。

盧秀燕驚喜的發現，大肚市場的兩家四星名攤，大肚燕肉羹、芳滷肉，兩家就在鄰近，巧合的是，攤名剛好有「燕」、「芳」，與她的姓名「盧秀燕」、妹妹「盧秀芳」尾字相同，她笑稱一定要找時間與妹妹一起來行銷。盧市長也一一介紹大肚市場的知名小吃，例如四星名攤的榛心幸福麻糬；三星名攤的大肚明鵝肉、鴨肉麵及古早味麥仔煎等；二星名攤的阿珍の舖、古早味碗粿肉圓大腸麵線、小可愛芋圓及老攤挫冰等。

盧市長表示，近年來，市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善，提升市集軟實力。像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷，讓市場看起來更加明亮，成為大肚區夜間亮點。此外，去年完成廁所整修，今年增加通風設備，提供民眾更舒適、優質的消費環境，搭配多元美食料理，饕客與遊客絕不能錯過。