瞰新聞生活中心／台中報導

今年的中秋禮盒，洋溢濃濃台灣味！蔬食名店寬心園攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春，以台灣水果和茶做為月餅的基調，強調吃在地品味到世界冠軍。就連五星飯店林酒店看似賣的是最簡單的蛋黃酥，當中的紅豆沙也不含糊，用的是屏東萬丹的紅豆沙。連鎖烘焙８５度Ｃ今年最吸睛的淡藍色禮盒「平安馬祖高梁酒」，內裝的是58°馬祖高粱酒，禮盒的藍色發想於馬祖的藍眼淚，蘊含挺過疫情祝台灣平安的意味。

寬心園今年中秋聯手世界麵包冠軍吳寶春品牌，嚴選本土秋分食材，創作出六款經典口味的全素月餅。包括「桂圓紅棗」、「荔枝玫瑰」、「楊枝甘露」、「金鑽鳳梨」、「東方美人」、「棗泥核桃」六種口味。

這些經典款的月餅，串聯交織的是吳寶春師傅的回憶與創作，比如「桂圓紅棗」，特意選用東山窯燒的龍眼乾搭配，甜蜜與綿密如煙燻繚繞；又如「荔枝玫瑰」，選用台灣最長青的黑葉荔枝與新興的南投有機玫瑰，都曾運用在寶春師傅的麵包中。至於「金鑽鳳梨」是源於吳師傅榮耀媽媽的理念。

其他口味則有意味深長的台灣概念，如「東方美人」，再次向小綠葉蟬學習，在豆沙餡著涎一絲難忘的芬芳。紅遍台灣街頭的「楊枝甘露」，則為團圓的滋味畫龍點睛，讓蔬食文化裡的年輕世代也展露鋒芒。

台中林酒店「月舞樂林」蛋黃酥禮盒著重真材實料，曾經服務國家元首的西點主廚林倍生表示：『美味蛋黃酥的秘訣是使用屏東萬丹紅豆熬製而成的烏豆沙，搭配智利松子及產自彰化的鹹蛋黃。』傳統豆沙飽滿而鬆軟的口感、甜而不膩的口味，搭配鹹香的蛋黃。

該店強調防疫優先，避免群聚，因此今年的中秋禮盒，免打電話、免現場排隊，只要點選inlne購物車就能輕鬆快速選購。網路優惠同享電話訂購優惠：95折優惠，即日起至2021/9/10止。凡是訂購100盒(含)以上，可獨家享有9折優惠。

85˚C今年九款禮盒包括「花好月圓」、「花好月圓(素)」、「秋風茗月」、「芋見幸福」、「綜星拱月」「八五尊享」、「平安媽祖高粱酒禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「咖啡小蛋捲禮盒」，除了專利白玉東坡酥、招牌芋頭酥與蛋黃酥，今年還特地研發松子酥、芋泥Q餅、黑胡麻酥等新口味，即日起至9月21日，門市預購指定禮盒85折，價位落在$250~$750元之間，還送購物袋。

8/23到9/5到85實體門市購買任一飲品，就可以38元的優惠價加購「蛋黃酥、松子酥、白玉東坡酥」，或是以45元加購芋泥Ｑ餅（原價53元）。而另購買任一禮盒就送大杯咖啡買一送一券1張。