瞰新聞生活中心／台中報導

父親節將至，雖解封在即，但短時間，要如往年般飯店餐廳大滿訂的盛況恐難再現，但台中飯店創意比拼的精神也似逆水行舟。比如裕元的西裝尖頭鰻，林酒店端出最接地氣的「做工的人」。福華飯店跳TONE的以蒜入甜點，甫推出即狂銷五百顆。業者樂估宅在家將帶動一波蛋糕搶購潮。

裕元花園酒店父親節蛋糕-【GENTLEMAN】，外觀為剪裁大方的黑色西裝，筆挺的西裝蛋糕，以濃厚大人味的巧克力乳酪為底，疊上法國栗子香堤與頂級麵粉製成的戚風蛋糕，外層淋上71%嚴選的進口巧克力淋面。每個售價$980，08/05前預購享優惠價$780元，

台中林酒店今年再次推出限量【做工的人】父親節蛋糕，以工業風造型，做成螺絲、螺帽、板手、鉗子，讓這些父親常用的工具，變身蛋糕上的主角。即日起至2021/8/5，來電訂購父親節蛋糕享早鳥9折優惠：七吋『做工的人』優惠價$$972元(原價$1,080元) (需提前三日預訂)

日月千禧由點心坊主廚蘇育民精心設計的「阿爸的目鏡」父親節蛋糕，外型以純白巧克力特製為硝光白噴面，質感高雅、簡潔俐落，呼應男性的形象，表面裝飾上由黑巧克力手工特製的DAD造型眼鏡、刻有LOVE字樣的鑰匙圈以及翹鬍子，，６吋每個NT$680。

福華飯店今年推的「蒜了爸蛋糕」，選用黑蒜入餡。發酵過的黑蒜不但養生，滋味酸甜、蒜香柔和又頗能喚醒味覺。飯店公關方雅玉說，嚴選65%法國莊園巧克力加入黑蒜，入口帶有淡淡蒜香的深沉韻味。因為防疫期間大家都注意養生,目前訂購狂銷500顆。「用養生健康的成熟口味討好老爸，只有健康不能算了吧！」

永豐棧酒店的父親節蛋糕最吸睛的是有一根「雪茄」，公關沈怡吟說，只有在八月一至八日之間，開賣「談心爸爸」，巧克力慕斯蛋糕，香香脆脆的榛果，包覆在法芙娜巧克力慕斯裡，有低調華麗的味覺享受，希望民眾在解封之際，帶上一顆「談心爸爸」陪老爸聊心事！