記者黃小琦/台中報導

名店「金子半之助」及「日本橋海鮮丼辻半」,近日攜手舉辦《寵粉感謝祭》，即日起至6/30前往「金子半之助」消費滿$499元、「日本橋海鮮丼辻半」消費滿$1200元，登錄發票完成資料填寫即可參加抽獎。現在起開吃海陸天丼，就有機會抽到美食兌換券、吃貨恐龍雲朵帆布袋、儲值金及現金折扣券，7/10加碼抽最大獎52,000哩程數(等同日本來回雙人機票)、AirPods Pro 2、六人份大同電鍋。

不斷推陳出新的「金子半之助」，114年6月一連推出三款新品，特選「黑松露」的獨特香氣帶領，就像是美食引路人般為經典天丼畫龍點睛，尤其與龍蝦、澳洲牛不同主餐搭配，味蕾上更顯層次豐富，成就風味不凡的雙重享受，6/5起全台門市同步開賣。

業者說明，【黑松露龍蝦上天丼】嚴選野生的小青龍蝦空運直送，肉質緊實飽滿，裹上輕薄麵衣並以高溫花炸鎖住龍蝦鮮甜，吃得到外皮酥鬆、內嫩多汁且鮮美彈牙的極致口感。尤其將傳承日本江戶時代的秘製醬汁，融入義大利黑松露獨特香氣客製成「黑松露天丼醬汁」，佐以龍蝦、海苔、日本舞菇、青龍及炸玉子，豐富口感與香氣完美交織。

至於【黑松露牛天丼】特選油花適中的澳洲嫩牛，經巧手捲起後入鍋油炸至金黃，橫切面成塊狀時可看到牛肉層層包覆的厚實感，一口咬下，感受的到麵衣輕薄酥香，牛肉捲將肉汁完全鎖住，使得肉質軟嫩卻不失嚼勁，再加上專屬的靈魂一味「黑松露天丼醬汁」，搭配海老、日本舞菇、海苔、青龍、炸玉子，海陸雙饗一次就能滿足！

針對想避免選擇困難的人來講，套餐是經濟方便的，店家因此推出【黑松露牛海老定食】，在份量上崇尚剛剛好的飲食搭配，不論牛肉捲、海老、大蔬菜餅、日本舞菇、海苔、青龍，同時搭配漬小菜、海帶杏鮑菇、油醋高麗絲，整體套餐食材豐富，伴隨著迷人酥香再加上特製的「松露天婦羅沾醬」，更將美味與奢華享受提升到另一層次。