記者黃小琦/台中報導

時序入夏，迎來粽香飄逸的端午佳節。看準送禮與自用品嚐的市場需求，台中裕元花園酒店今年由喆園鮑魚中餐廳的星級主廚團隊領軍，秉持職人手作精神，嚴選頂級食材，融合傳統風味與創新巧思，隆重推出「藍夏青雨。粽話千年」端粽禮盒。

囊括全台獨家，年年熱銷上千顆的【犇牛】青花椒牛三寶粽禮盒、一次嚐盡各式鹹甜美味的【藍夏】禮盒，以及僑鄉南洋甜粽與雪裡紅清香粽二款組成的【青雨】禮盒。5/19前預購端午禮盒早鳥優惠8折，贈限量設計湛藍丹寧保冷袋乙只，線上商城再享宅配免運。

裕元首推全台獨家【青花椒牛三寶粽】主廚使用五代傳承的獨門秘醬滷製澳洲牛筋、牛腩與牛肚，再拌入現炒北港花生、客家酸菜、栗子，結合青花椒的鮮麻香氣提升味蕾檔次。

二推【豪野鴨香寶粽】，挑選宜蘭豪野鴨，將整隻鴨精修至黃金比例的豪野鴨胸，以多層醃製再煙燻切厚片處理。又如【松阪豬菌菇粽】，嚴選屏東在地頂級黃金六兩松阪豬，肉質甜美不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆。

偏好素食與健康主義者，可選全素【雪裡紅清香粽】，特選寒冬採收醃漬、最為脆口清甜的雪裡紅，搭配厚實花菇、枸杞、綠竹筍與長白糯米等嚴選食材，整體口感清新、香氣宜人。以及奶素的【僑鄉南洋甜粽】，這款以南洋風味主打的創意甜粽，巧妙運用荔枝果泥、芋頭與台灣地瓜的自然甜香，交織出口感綿密潤口且天然健康的美味。
 
【藍夏】禮盒，內含青花椒牛三寶粽、豪野鴨香寶粽、松阪豬菌菇粽、雪裡紅清香粽、僑鄉南洋甜粽，五種口味各一入，早鳥預購優惠NTD1,559(原價NTD1,949)。【青雨】素食禮盒，內含僑鄉南洋甜粽二入與雪裡紅清香粽三入，早鳥預購優惠NTD1,167(原價1,459)。【犇牛】禮盒，內含青花椒牛三寶粽五入，早鳥預購優惠NTD1,592(原價1,990)，凡預購任一款端午禮盒，皆附贈限量設計湛藍丹寧保冷袋乙只，單顆選購亦享早鳥優惠8折。

裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修分析，飯店粽消費族群購買粽子的主要目的就是為了送禮，因此該飯店強調主廚團隊「親自手作」-，層層把關提供顧客極盡安心的品質保證，預估2025年端午檔期業績較去年可成長一成。5/19前預購享早鳥優惠8折。